Нежный соус из говядины с овощами (морковь, лук, сельдерей) богат железом, витаминами A и C. Макароны из твердых сортов пшеницы — источник медленных углеводов, дающих длительное насыщение. Томатный соус содержит антиоксиданты, а масло виноградной косточки насыщает блюдо полезными жирными кислотами.